حراج!

آگارآگار کد AG2 وزن 200 گرم

تومان249,000

آگار آگار از جلبک‌هایی از طبقه رودوفیه بدست می آید. در آب سرد نامحلول است ولی در آب جوش براحتی حل میشود. در دمای ۳۰-۴۰ درجه سانتیگراد ژل میشود ولی تا دمای ۸۰-۹۰ درجه این حالت ژلی را حفظ می کند. این ماده قویترین ژل ساز میباشد که درغلظت 0.4 درصد هم این عمل ژل سازی را انجام می دهد. از پودر آگار آگار بخاطر خاصیت ژل کنندگی زیاد بعنوان جایگزین ژلاتین، امولسیون کننده و پایدار کننده در عصاره میوه ها و دسرهای منجمد، بستنی، ماست و پنیر و همچنین در کشت بافت گیاهی و میکروبی استفاده می شود. از این پودر بمیزان 8 گرم در لیتر محیط کشت می توان استفاده کرد.

شناسه محصول: Ag2 دسته: برچسب: , , ,

توضیحات

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آگارآگار کد AG2 وزن 200 گرم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.